第二種衛生管理者 第4回 労働生理 問8(全10問)
エネルギー代謝について、正しいものはどれか。
正しい(これが正解)。余ったブドウ糖の行方のとおり。
誤り。物質を合成するのは同化。異化は物質を分解してエネルギーを取り出すこと。
誤り。脂肪は脂肪酸とモノグリセリドなどに分解される。アミノ酸はたんぱく質の分解産物。
誤り。細胞はブドウ糖などを分解してATPをつくり、ATPのエネルギーを使う。
誤り。たんぱく質(アミノ酸)も、必要に応じてエネルギー源として使われる。
選択肢を押すと答え合わせができます。
論点
第二種衛生管理者 » 労働生理 » 代謝・栄養素
正解
1
解説
細胞の燃料としてすぐに使われなかったブドウ糖は、肝臓や筋肉でグリコーゲンとして蓄えられるか、中性脂肪(トリグリセリド)に変えられて脂肪組織に蓄えられる。