取適法務検定 第1回　適用取引　問4（全11問）

小売業者による生鮮食品の取引について、次のうち正しいものはどれか。

1. 1小売業者が農家に野菜の生産を依頼することは、製造委託に該当する。
2. 2野菜をカットして袋詰めするだけでは「加工」に当たらないので、サラダセットの製造依頼は製造委託に該当しない。
3. 3野菜等のカットサイズやパッケージデザインを指定して、サラダセットの製造を依頼することは製造委託に該当する。
4. 4生鮮食品は日持ちしないので、生鮮食品に係る取引にはすべて本法が適用されない。

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